lørdag 30. juni 2012

Ny sofa og fylt focatsja


I kveld har me kost oss med fylt focatsja i den nye sofaen vår:)


Sofaen er kjøpt på Skeidar. Søskenbarnet mitt, kjæresten og valpen hjelpte til å montera, takk for hjelpa:) 
Valpen var ikkje så mykje til hjelp, men syns det var kjekt å hoppa oppå eigarane og ville hels leka litt med putene. 

Focatsjaen er ein grov gjærdeig med kvitløkpulver, oregano og basilikum oppi.
Når eg hadde kjevla ut deigen og hatt den oppi langpanna smørte eg pesto over heile. Hadde halve chery tomater, opphakka skinke, soltørka tomater, oliven og mais oppå. Trykte det eg hadde hatt oppå, ned i deigen med ein steikespade, og steika på 220 grader i ca 30 minutt. 
Kjempegodt:)

Ha ei forsatt fin helg!

2 kommentarer:

  1. Fine sofa. Kjekt å koma i orden :)

    SvarSlett
  2. Takk for det:) godt å komma i orden i stova, men masse som gjenstår dei andre plassane. Men prøve å rydda litt i alt rotet. Ha ein fin søndag, her regna det.

    SvarSlett