Taco pai

Veit du ikkje ka du skal ha til middag/kvelds i kveld? Då vil eg anbefala og laga denne.

Oppskrifta er til 3 vaksne.

Bland 50 gr mjukt smør, 4 dl mjøl, 1,5 dl melk og 2 ts bakepulver. Elt det samen.

Ha det i ildfast form eller paiform, legg sammenrulla aleminiumsfolie rundt kanten og steik i 8 minutt på 225 grader.

Hakk og steik ein liten løk. Steik 400 gr kjøttdeig, tilsett ein pakke taco krydder og 1 dl vatn. Kok inn vatnet.

Bland 1 beger cream fresh og 100 gr ost, tilsett løken og kjøttdeiblandinga, og bland alt samen.  

Ha blandinga oppi pai "skallet".

Steik i ca 20 minutt på 225 grader.

Server med salat og brød til.

Enjoy!