Sjokoladekuler med peanøtter

Jula nærma seg og neste søndag er det første søndag i advent. På tirsdag var eg på julekakebaking hos ei venninne. I år blei det sjokoladekuler med peanøtter. Disse sjokoladekulene er frå boka "Lett som en lek - Barnas første kokebok". Ei bok eg har hatt siden eg var liten og har hatt masse glede av.

 

Til disse gode sjokoladekulene trenge du:

100 gram margarin

3 dl havregryn

1 dl sukker

2 ss kakao

1 ts vaniljesukker

2 ss kokt kaffi

 

La margarinen ligge i romtemperatur til den blir mjuk. Bland alle ingrediensane i ei skål. Når du har arbeida samen deigen, ruller du kuler med hendene, trykk opphakka peanøtter inn i kulene.

Oppbevar kulene i kjøleskap, eller frys dei, viss det er lenge til dei skal etast.

Ha ein fin kveld!