Skjær ein aubergine i tynne skiver, legg skivene på et bakepapir og drypp over litt olje, smør utover med ein kost, og ha slat og paprikapulver oppå.
Bak auberginen i ovnen på 200 grader i ca 10 minutt
Skjær 2 kyllingfileen i skive og steik i smør
Rør samen 3 ss cream fresh, 1 ts dijonsennep og smak til med karri og salt
Varm grove pitabrød i steikeovnen, del dei i to på midten
Smør pitabrøda inni med dressingen
Legg inni eit salatblad, tomat, aubergin og kylling.
Enjoy!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar