tirsdag 24. mars 2015

Svinekjøtt med salsa og ris



2 personar:
300 gram svinekjøtt i bitar
2 ss soyasaus
1/4 ts tørka ingefær
1/2 ts malt koriander
1/2 ss limesaft
sesamfrø
 
Bland samen krydderet, soyasaus og limesaft. Mariner svinekjøtt bitane i blandinga. Ha sesamfrø på ein tallerken og ha kjøttet oppå slik at kjøttet blir dekka med sesamfrø. Steik kjøttet i steikepanne.
 
Kok ris
 
Salsa:
1/2 boks ananas
1/2 paprika
1/2 ts chilikrydder
1 ss chilisaus
1/2 lime
1 boks chery tomater
 
Skjær alle ingrediensene til salsaen i bitar og tilsett krydder, chilisaus og lime.
Kjør blandinga litt i stavmiker.
 
Enjoy!
 

søndag 8. mars 2015

Perleskåler og ny favoritkake:)

 I helga har me prøvd ut litt alternativ bruk av perler. Resultatet blei to små skåler som kan brukast til gotteri eller for eksempel til å ha håndsåpe oppi på badet. Oppskrifta finne du her.
 
Og her er min nye favoritt kake, Tigerkladdekake:)