6 egg
4 eggeplommer
175 gram sukker
1 liter melk
1 vaniljestang
Brun sukker i ei to liter brødform (oppå komfyren eller i steikeovnen). Kokk opp melka med vaniljestand og sukker oppi. Visp samen egg og eggeplommer. Hel melka oppi i eggeblandingen i ei tynn stråle. Ha den i vannbad i steikeovnen på 120 grader i 1.5 time.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar