Lillesøter skulle ha med seg minimuffins i ett bryllup, og me prøvetesta oppskrifta.
Til ca 45 minimuffins trenge du dette:
100 gr smør (smelt og avkjøl før du har oppi)
4 egg og 4 dl sukker, som vispes til eggedosis
6 dl kveitemjøl
4 ts bakepulver
4 ts vaniljesukker
2 dl appelsin juce
Løft inn det tørre i eggedosisen
Rør inn smøret og jucen
Steik på 225 gr i 10 minutt.
Muffinsformene er kjøpt på 5 høns på Stord.
Ha ei fin helg!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar