Ingenting slår heimelaga supper, og mange gonger går det heldigvis ganske kjapt å laga:)
Til denne tomatsuppa trenge du 0,5 løk, 1 fekk kvitløk, 1 terning grønnsaksbuljong, 2 boksa hermetiske tomater og1 boks kokosmelk (3 porsjonar).
Skjær opp løken og steik den i litt olje, tilsett kvitløken og tomatene. Kok opp og ha oppi ein buljong terning. La det koke i 10 minutt, fres suppa med stavmiksar og tilsett kokosmelka rett før servering.
Smaka veldig god med nysteik urtebagett frå Rema 1000.
Eg fant oppskrifta på ei facebook gruppe for mat til småbarn. Og ja, guten min på 11 mnd synd både suppa og bagetten var veldig god.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar