søndag 19. juni 2016

Bruschetta med avokado


Ta tre brødskiver og del i 2 (gjerne grovt brød), legg dei utover et steikebrett og spray på litt olivenolje på kvar side. Steik 10 minutt på 200 grader midt i ovnen. 

Bland samen
1 model avokado, i små bitar
1 "brett" med små tomater, delt i to
1 bunt med gressløk, klipt ca 1 mm
1 håndfull frisk hakka basilikum
1 ts olje
salt og pepper
safta av 1/2 lime

Ha blandinga oppå brødskivene. 
Smakar kjempegodt no når me har sommar temperaturar. 

Ha ein fin søndag

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar